Thiết kế mô hình bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội

Thiết bị bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội hiện nay rất đa dạng và có nhiều chủng loại cũng như chất lượng rất khác nhau. Thưởng Thưởng chuyên cung cấp mô hình bếp ăn công nghiệp hiện đại giúp tối ưu chi phí và tiết kiệm thời gian nấu ăn hiệu quả.

Các bếp ăn công nghiệp là một khu chế biến thức ăn được phân chia rõ ràng, sử dụng những thiết bị chuyên dụng để chế biến món ăn cho nhiều người thưởng thức, từ vài trăm cho đến cả nghìn người. Bếp ăn công nghiệp thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp, trường học nội trú,…

Mô hình bếp ăn công nghiệp phải đảm bảo được các tiêu chí về thiết bị cũng như cách sắp xếp các khu sao cho khoa học và đầy đủ nhất.

Mô hình bếp ăn công nghiệp đúng tiêu chuẩn

Thiết kế mô hình bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn cần đảm bảo có các khu sau:

Khu sơ chế

Khu sơ chế thức ăn là một khu quan trọng, cần đảm bảo được vệ sinh để không ảnh hưởng đến thức ăn sau quá trình sơ chế. Các thiết bị bếp ăn công nghiệp trong khu sơ chế thường có: Chậu rửa, bồn rửa công nghiệp, mương thoát sàn, bàn sơ chế, đồ dùng sơ chế, bàn inox 2 tầng, 3 tầng, bếp ga công nghiệp…

Chậu rửa inox 2 hố

Chậu rửa 2 hố 1 bàn

Khu lưu trữ thực phẩm

Trong mô hình bếp ăn công nghiệp thì không thể thiếu khu làm lạnh để lưu trữ thực phẩm trước khi chế biến bởi với những bếp ăn công nghiệp, bếp ga công nghiệp phục vụ mỗi ngày hàng trăm xuất ăn thì sẽ giúp thức ăn tươi ngon hơn và đảm bảo được chất lượng.

Khu lưu trữ thực phẩm chờ nấu sẽ được đặt gần khu nấu và sơ chế để thuận tiện trong việc di chuyển đồ. Với những bếp ăn công nghiệp vừa phải thì khu lưu trữ thực phẩm không tách riêng mà thường dùng đến các loại tủ đông và tủ lạnh, đặt tại vị trí thuận tiện nhất khi sử dụng.

Tủ mát đứng 4 cánh MDS-1040R1

Tủ bảo ôn 4 cánh 1 chế độ đông

Khu chế biến

Các thiết bị bếp ăn công nghiệp trong khu chế biến phải đảm bảo được chất lượng tốt nhất, an toàn và đảm bảo vệ sinh để quá trình chế biến đạt năng suất cao và món ăn ngon, hấp dẫn. Các thiết bị bếp ăn công nghiệp khi chế biến bao gồm:

Bếp hầm công nghiệp đôi, bếp ga công nghiệp

Bếp á công nghiệp 2 họng

Tủ nấu cơm công nghiệp

Chụp máy hút khói, mùi bếp inox công nghiệp giá rẻ

Bếp á đôi 2 quạt thổi 1 bầu nước

Khu rửa sạch

Khu rửa sạch là khu làm sạch đồ dùng sau khi ăn uống xong, bởi vậy chúng thường bao gồm các thiết bị như: chậu rửa inox, bồn rửa công nghiệp, máy rửa chén công nghiệp, giá kệ. Với rất nhiều mẫu mã đa dạng, bạn có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chậu rửa công nghiệp 2 hố

Trên đây là mô hình bếp ăn công nghiệp cơ bản, ngoài ra trong bếp ăn công nghiệp còn có rất nhiều những thiết bị khác như: máy rửa mát, các loại nồi nấu, hấp, chảo,….

Mua thiết bị bếp công nghiệp ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua thiết bị bếp ăn công nghiệp thì có thể đến với Thưởng Thưởng. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các thiết bị bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội với chất lượng tốt nhất. Các sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng và trải qua quá trình kiểm tra về chất lượng tiêu chuẩn. Giá thành sản phẩm hợp lý và cạnh tranh trên thị trường chính là yếu tố quyết định đến sự lựa chọn của khách hàng.

Quý khách hàng khi mua thiết bị bếp công nghiệp tại Hà Nội, hãy liên hệ với Thưởng Thưởng. Chúng tôi sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng, sản phẩm có kích thước tương ứng với không gian và tư vấn về cách thiết kế mô hình bếp ga công nghiệp, bồn rửa công nghiệp khoa học, tiện lợi nhất.